РОЛ З ВУГРЕМ, АВОКАДО ТА КОРОЛІВСЬКИМ МАНГО (430г)
Рол з вугром унагі, хрусткою креветкою у темпурі, трюфельним крем-сиром, королівським манго, карамелізованими грибами шиїтаке та ніжним авокадо. Подається з сальсою з манго, ікрою тобіко, соусом унагі та манго-юзу.
