Соковита курка, обсмажена у WOK із болгарським перцем, ананасом, червоною цибулею та лемонграсом. Подається з насиченим соусом на основі рибного дресінгу, що підкреслює яскраві азійські ноти страви. Доповнюється хрумким кеш’ю та свіжим мікрогріном для балансу текстур і смаків.
