КУРКА ПО-ПЕКІНСЬКИ (ЦІЛА)

Запечена курка по-пекінськи з хрусткою скоринкою. Подається на листі бамбука з міксом салату, свіжим огірком та болгарським перцем. Окремо — соус хойсін, млинці та чилі паста.